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中國首個兒童零食團體標準發布 要求少添加糖鹽油

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-05-23  瀏覽次數:294  發布者:jason
核心提示:  近日,中國副食流通協會發布《兒童零食通用要求》團體標準,將于6月15日起實施。這是我國第一個專門關于零食的標準,也是關于

  近日,中國副食流通協會發布《兒童零食通用要求》團體標準,將于6月15日起實施。這是我國第一個專門關于零食的標準,也是關于兒童零食的首個標準。作為標準起草單位之一的良品鋪子方面表示,隨著團標的頒布落地,有望為兒童營養零食規劃提供研發依據,制定企業內部標準,樹立行業標桿,支撐零食行業健康發展。

  目前,我國對嬰幼兒(0至3歲)食品監管的標準有《GB10765-2010嬰兒配方食品》、《GB10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品》、《GB10769-2010嬰幼兒谷類輔助食品》和《GB10770-2010嬰幼兒罐裝輔助食品》等,主要是針對嬰幼兒配方奶粉、米粉和泥類輔食提出的,對于嬰幼兒零食及一些其他類食品并沒有涉及。

  《兒童零食通用要求》團體標準于6月15日起實施。該團標將兒童按照年齡分為兩個階段:3至6歲為學齡前兒童,6至12歲為學齡兒童。根據不同年齡段兒童的生長特征,確定不同的重點營養素需求。針對兒童健康飲食,參考《中國兒童青少年零食指南》,提出少添加糖、鹽、油的規定,并要求規定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值。而在包裝設計安全性上,該團標要求兒童零食的包裝除符合相關國家標準外,包裝結構的設計還需充分考慮兒童的安全性,在兒童使用過程中不應對其產生傷害,如割傷、誤食等風險。

  良品鋪子CEO楊銀芬認為,在公司高端戰略引導下,需要去聚焦的細分零食市場里,管控難度最大的就是兒童零食。“我們從最難的細分市場開始進行突破,將整個企業的各項結構進行重造,對自己提出更高的要求。”他透露,接下來良品鋪子將基于兒童零食團標,持續啟動產品升級。

 
 
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